kamus resep masakan

Nasi Goreng Kebon Sirih Nasi Goreng Kebon Sirih dijuluki Resep Nasi Goreng Setengah Abad. Hal ini karena, sejak tahun 1958 hingga kini masakan tersebut telah akrab bagi warga Jakarta yang berdomisili sekitarnya. Banyak warga yang bepergian malam, menjadikan Kebon Sirih menjadi lokasi titik kumpul terakhir sebelum malam berakhir. Membentuk deretan mobil parkir dan orang berkumpul menikmati Jakarta dari tahun ke tahun sambil menikmati sepiring nasi goreng lezat ini. Nasi goreng adalah salah satu makanan nasional di Indonesia. Masakan ini tidak mengenal batasan kelas sosial, serta dapat ditemukan di mana pun. Dari mulai ada di gerobak yang berpindah-pindah tempat, hingga ke hotel bintang 5 atau resort termahal sekalipun. Jenis atau varian dari nasi goreng ada beraneka ragam atau begitu banyak sesuai dengan materi yang banyak tersedia. Misalnya seperti : nasi goreng ikan asin, ayam, kepiting, udang dan kambing. Dalam polling internet dari CNN Internasional yang diikuti 35.000 orang, mereka

Resep Bumbu Jagung Bakar Untuk Malam Tahun Baru Berikut adalah resep bumbu jagung bakar untuk malam tahun baru yang bisa kita buat kreasi di rumah. Resep bumbu jagung bakar itu di antaranya seperti : barbeque, blackpaper, pedas manis pedas asin.  Selain itu ada juga resep bumbu jagung bakar kreatif yang bisa dicoba agar malam tahun baru menyenangkan.  Resep bumbu jagung bakar ini juga bisa diterapkan pada sosis bakar, ayam bakar atau jenis menu bakaran yang lainnya. Berikut adalah resep bumbu jagung bakar yang praktis dan cocok untuk malam tahun baru. Bumbu Oles Jagung Bakar Manis Pedas Asin Salah satu variasi rasa yang paling umum untuk jagung bakar adalah rasa manis pedas asin. Untuk membuat bumbu oles jagung bakar manis pedas asin, kita membutuhkan bahan-bahan berikut ini: 5 sendok makan madu 3 sendok makan mentega 1 sendok makan saus sambal botolan Sedikit air Sejumput garam Bagi yang tidak suka rasa manis di jagung bakarnya, kita bisa pakai bumbu oles asin pedas. Cara bikinnya san

Resep Menu MPASI 6 Bulan Pertama Sederhana Menu MPASI sangat disarankan untuk mendukung tumbuh kembang si kecil, salah satunya untuk bayi yang berumur 6 bulan. Tidak boleh sembarangan, menu MPASI 6 bulan pertama yang terbaik untuk si kecil bukanlah menu tunggal yang selama ini umum dipilih. Berikut rekomendasi menu MPASI 6 bulan terbaik untuk si kecil dan resep sederhananya. MPASI Bayi 6 Bulan Pertama, Mulai dengan Menu Lengkap Dikutip dari situs Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), bahwa sejak usia 6 bulan, kandungan ASI sudah tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi. Oleh karena itu, orang tua harus memberikan makanan mengandung karbohidrat dan lemak sebagai sumber energi. Hal ini juga ditegaskan oleh dr. Meta Hanindita, SpA, (K), menu MPASI 6 bulan tentu saja perlu diberikan dengan kandungan nutrisi yang lengkap. Baik berupa mikronutrien maupun makronutrien. Menu tunggal sebagai MPASI bayi 6 bulan dr. Meta menjelaskan bahwa WHO tidak pernah merekomendasikan pemberian MPASI tunggal

Resep Bolu Zebra Taro Magic Com All In One Resep Bolu Zebra Taro Magic Com All In One ini wajib di coba dan cocok untuk bekal anak ke sekolah maupun untuk ayah yang sedang bekerja. Rasanya yang moist , ringan , dan manis yang pas, warna nya juga cantik, sehingga anak kecil pasti menyukainya. Dilihat dari namanya, kita bisa membayangkan tekstur kue ini pasti memiliki warna hitam-putih layaknya warna zebra yang sesungguhnya. Oleh karena itu kue ini dapat mencengah sang buah hati untuk jajan sembarangan . Dalam membuat kue bolu magic com zebra ini tentu saja mudah, anda tidak akan kesulitan dalam membuatnya. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue bolu magic com zebra ini juga mudah ditemui dimana-dimana, meskipun di pasar tradisional sekali pun . Karena pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep kue bolu zebra versi magic com, sehingga anda dapat menggunakan pengukus yang biasanya anda gunakan untuk menanak nasi. Selain itu, ada juga beberapa TIPS dalam membuat kue bolu magic

Resep Roti Srikaya Pontianak Resep Roti Srikaya Pontianak merupakan salah satu resep jaman dahulu (jadul). Yang Jadul Emang Selalu Ngangenin Sebagian besar orang indonesia sudah pernah atau mungkin malah sering mencicipi kue yang satu ini. Sayangnya sekarang makin jarang dan sulit menemukan roti sarikaya. Tapi tidak perlu khawatir, karena bikin sendiri juga gampang. Silahkan dicoba resep berikut. Bahan Roti Srikaya Pontianak Bahan: 500 gr tepung cakra 100 ml minyak sayur 125 gr gula pasir 200 ml air biasa 1/2 bks fermipan Cara membuat Roti Srikaya Pontianak : 1. Semua bahan campur jadi 1 uleni sampai kalis,bagi adonan menjadi 3 bulatkan giling & gulung panjang. 2. Tataki bawah nya dengan kertas roti,diamkan tutup dengan kain lembab sampai mengembang -+1jam. 3. Kukus selama 20 menit (sebaiknya Kukusan di panaskan dahulu dan tutup nya dialas serbet supaya air tidak menetes ke adonan) . 4. Angkat dinginkan baru dipotong2 isi dengan selai srikaya. Bahan Selai Srikaya: 5 kuning telur (k

Resep dan Cara Membuat Puding Jagung Manis Lapis Coklat yang Kenyal dan Lembut Bagi pencinta jagung, disini ada cara membuat hidangan dari jagung dengan cara yang berbeda yakni puding jagung. Puding jagung ini akan memberikan sentuhan yang berbeda. Jika anda sebelumnya hanya konsumsi jagung dengan cara direbus atau dibakar, maka ketika anda mengolah jagung tersebut menjadi puding dengan rasa yang lebih nikmat. Rasa manis dari jagung serta bahan-bahan lainnya akan tercampur menjadi satu, sehingga puding yang akan didapatkan pun menjadi lebih sempurna dan tentunya akan membuat lidah siapapun akan bergoyang. Untuk sekarang ini ternyata puding jagung telah ada variasi yang lebih unik dan menarik, yaitu puding jagung lapis coklat. Puding jagung lapis coklat ini tentunya akan sangat nikmat jika dikonsumsi bersama keluarga tercinta.  Bahkan puding ini juga sangat cocok disajikan untuk anak anda tercinta dalam rangka mengurangi porsi jajan si kecil di luar rumah. Ini penting, karena seperti ya

Resep Ayam Goreng Saos Inggris Ala Chinese Food Resto Berikut adalah Resep Ayam Goreng Saos Inggris Ala Chinese Food Resto. Bahan Ayam Goreng Saos Inggris Ala Chinese Food Resto Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan : 10 paha ayam potong bagi 2 bagian..cuci bersih 5 siung bawang putih tumbuk halus 4 jeruk limo peras ambil airnya 1sdt garam 1sdm kecap inggris Aduk..biarkan meresap sekitar 1 jam Siapkan bumbu: 5 siung bawang putih haluskan 2sdm margarin Siapkan mangkuk: 250cc air 4 buah jeruk limo peras...ambil airnya 1sdm minyak wijen 1/2 sdt garam 3sdm saos tomat 2sdm saos cabe sdm kecap manis 1sdm kecap inggris 1sdm gula pasir Aduk jadi 1..sisihkan. Cara Membuat Ayam Goreng Saos Inggris Ala Chinese Food Resto Panaskan minyak..goreng ayam sampai garing. Angkat...sisihkan. Siapkan wajan...masukkan margarin...tumis bawang putih sampai harum. Masukkan adukan saos...biarkan sampai mendidih. Test rasa...masukkan ayam goreng aduk sampai agak kering. Siap disajikan. Demikian Resep Ayam G

Resep Nugget Ayam Didalam Resep Nugget Ayam ini, kita cukup memakai Dada Ayam 1 Belah dan Bisa menjadi 1 Kg loh. Bahan Nugget Ayam Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut : Dada ayam 1 pasang, ambil daging dan kulitnya, lalu potong-potong kecil, supaya tidak merusak blender bunda . (daging ayam bisa di ganti dengan ikan, seafood ,atau daging sapi ). 5 siung bawang putih 4 biji bawang merah Ketumbar secukupnya Lada secukpnya Sayuran jika menyukainya Cara Pembuatan Nugget Ayam: Haluskan semua bahan diatas lalu kasih air sedikit biar blender nya bisa muter dengan lancar, kemudian masukan telor 1 biji, minyak goreng 2-3sendok makan, garam sesuai selera, kaldu bubuk bila suka atau pakai penyedap rasa yang no msg. Aduk semua bahan tersebut, lalu masukan 2 sendok makan tepung tapioka dan terigu secukupny, adonan jangan terlalu encer bund ya karena nanti hasilny akan lembek, dan kalo terlalu kental juga nanti akan menjadi keras. jadi harus pas Kemudian kukus adonan sampai matang. Setelah

Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar Resep ini akan menghasilkan Soto ayam kuning Berkuah Bening dengan rasa yang gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini berasa mengenyangkan serta cocok dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening, walaupun ada juga yang berkuah kuning. Pada umumnya mereka memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Kuah soto ayam ini berwarna kuning karena bumbunya memakai kunyit. Selain memberi warna, kunyit juga membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, serta memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Daripada jajan, soto buatan sendiri akan menjadikan seisi rumah bisa ikut menikmati. Apalagi ditambah nasi atau lontong, lauk tempe goreng, sate usus dan perkedel kentang. Berikut adalah resep dan tips untuk membuat soto ayam kuning, baik dengan ayam kampung atau ayam negeri, sesuai selera. Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar Total Waktu Penyajian : 60 Menit Untuk Penyajian : 30 Porsi Judul Resep :

Resep Lapis Surabaya Ekonomis Bagaimana cara membuat Lapis Surabaya Ekonomis Anti Gagal dan Super Lembut Meski hanya dengan 6 Telur Saja? Berikut adalah Resep Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur yang cocok untuk menemani saat minum teh di hari hujan. Bahan membuat Lapis Surabaya Ekonomis Pertama-tama adalah persiapan Bahan-Bahan yaitu : 150 gram butter leleh (aku pakai Blue Band Cake & Cookies) 150 gram gula pasir 6 butir telur 175 gram tepung kunci 1 sendok teh SP 3 sendok makan susu bubuk (atau yang setara, misalnya dancow 1 sachet) 75 ml susu cair 1 sendok teh vanilla 1 sendok makan pasta coklat (boleh ditambah 1 sendok teh coklat bubuk) Cara Membuat Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur Kocok telur dengan gula selama 10 menit, lalu masukkan SP, kocok lagi sampai kental putih berjejak. Masukkan tepung dan susu bubuk yang sebelumnya sudah diayak ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit, dan masukkan juga susu cair dan pasta vanilla, kocok asal rata dengan speed rendah. Tuangkan sedikit d

Resep Kue Nastar Lumer dan Lembut Anti Retak Nastar adalah salah satu jenis kue klasik yang disukai banyak orang di Indonesia, khususnya saat momen besar seperti pada Hari Raya Idul Fitri. Menurut sejarah, kue kering ini diadaptasi dari Belanda yang merupakan pie mini. Disana, nastar dikenal dengan sebutan 'ananas taartjes' atau 'pineapple taart'. Oleh karena itu, adonan dalam membuat keu ini tidak perlu dikocok atau diaduk kuat-kuat. Nastar yang banyak disukai adalah yang lembut dan lumer serta anti retak. Untuk membuat nastar klasik dengan bentuk bulat, bisa kita simak resep di bawah ini. Jangan lupa perhatikan tips untuk membuat selai nanas dan proses panggang nya. Bahan Kue Nastar Lumer dan Lembut Anti Retak Pertama, siapkan bahan-bahan sebagai berikut : Adonan Kue: 150 g mentega 100 g margarin 20 g susu bubuk fullcream 2 butir kuning telur ayam 80 g gula bubuk, saring Ayak jadi satu: 300 g tepung terigu protein rendah 50 g tepung maizena Isian: selai nanas Olesan,